Jarret de veau entre 1.1 à 1.3kg  sous la surveillance du Beth din de PARIS Halak beth yossef. Veau origine France.

Sachet de 7 Côtes d'agneau sous la surveillance du Beth din de PARIS Halak beth Yossef. Agneau origine France.

La macreuse Casher de la marque Yesh convient aux braisé, daubes, bœuf mode… Elle convient parfaitement aux soupes d'hiver et aux bouillons de Shabbat

Sous surveillance du Badatz Ihoud Arabanim, Shrita Loubavitch.

Escalope de veau casher entre 0.6 à 0.7 g sous la surveillance du Beth din de PARIS Halak beth yossef. Veau origine France.

Sauté d'agneau entre 2kg-2.3kg sous la surveillance du Beth din de PARIS. Agneau origine France.

La poitrine de boeuf Casher correspond au sternum de l'animal, avec les muscles qui l'entourent. C'est un morceau entrelardé et cartilagineux extrêmement savoureux avec lequel on réalise les meilleures blanquettes.

La poitrine fait partie des morceaux à cuisson lente utilisés pour les braisés et les pot-au-feu. Ils sont couramment appelés bas morceaux et sont plus osseux, nerveux, tendineux et gras que ceux à cuisson rapide.

 Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim. shrita loubavitch

Sauté de veau casher entre 0.8 à 0.9g sous la surveillance du Beth din de PARIS. Veau origine France.

Poitrine d'agneau entre 1.2kg-1.5 kg sous la surveillance du Beth din de PARIS Halak beth yossef. Agneau origine France.

Sauté d'agneau entre 1.2 à 1.4 kg sous la surveillance du Beth din de PARIS Halak beth yossef. Agneau origine France.

Côte de veau environ 1kg est sous la surveillance du Beth din de PARIS Halak beth yossef. Veau origine France.

Épaule d'agneau casher sous la surveillance du Beth din de PARIS Halak beth yossef. Agneau origine France.

Ce pack Mixte de  Bœuf 10kg est un mélange de viande à mijoter composé de :

• Paleron
• Jarret
• Bourguignon

Avec ces morceaux de viandes vous pouvez réaliser tout vos plats que ce soit pour Chabat les Fêtes ou encore durant la semaine.

Avantage pack en achetant en gros vous allez faire des économies.

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim, Shrita Loubavitch

 Rôti de veau entre 1kg à 1.3 kg sous la surveillance du Beth din de PARIS Halak Beth Yossef. Ce rôti est préparé avec du Veau français.

Offre Spéciale, Pack d'environ 10kg de bourguignon de bœuf Casher "Yesh", 152€ au lieu de 169,5€

Le Bourguignon de boeuf casher "Yesh" fera le bonheur de vos invités ou de vos proches dans votre bœuf bourguignon.

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim, Shrita Loubavitch

Cette version proposée est idéale et pratique car les escalopes entières de poulet panées sont prêtes a être déguster il vous suffit de les faire réchauffer.

Produit 100% plein filet de poulet (pas de déchet ou graisse ajoutés) qualité supérieure.

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim Shrita Loubavitch.

Conseils d'utilisation

Pour avoir un résultat croustillant, nous vous recommandons la cuisson au four. Il n'est pas nécessaire de décongeler le produit.
Au Four : Préchauffez à temperature 180°C (th 6),  mettez au four pour 15-20 minutes..
A la poêle : mettez à cuire dans un peu d'huile, à feu doux pendant  4 minutes

Produit 100% plein filet de poulet (pas de déchet ou graisse ajoutés) qualité supérieure

Cette version proposée est idéale et pratique car les nuggets de poulet panées sont prêtes a être déguster il vous suffit de les faire réchauffer.

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim Shrita Loubavitch.

Conseils d'utilisation

Pour avoir un résultat croustillant, nous vous recommandons la cuisson au four. Il n'est pas nécessaire de décongeler le produit.
Au Four : Préchauffez à temperature 180°C (th 6),  mettez au four pour 15-20 minutes..
A la poêle : mettez à cuire dans un peu d'huile, à feu doux pendant  4 minutes

Le Collier d’agneau est extra tendre et charnue coupée en rondelle, le collier doit mijoter, c'est-à-dire cuire à très petit feu et très longtemps.

Il est le produit phare des repas de chabat et de fêtes.

Sous la surveillance de du Badatz Ihoud Arabanim, shrita Loubavitch.

Le Schnitzel est une escalope de poulet croustillante et moelleuse à la fois et très savoureuse .Les enfants comme les adultes l'adorent,succès garanti!

Conseils de préparation :

Pour une cuisson au four traditionnel, réchauffez 16 mi dans un four préchauffé à th.7 (200°C), sans ajout de matière grasse.

Pour un croustillant optimal, préférer une cuisson à la poêle, sans ajout de matière grasse, en faisant revenir le produit 6 min de chaque côté.

Produit a base de blanc de poulet hachée (sans déchet ou graisse ajoutés) qualité SUPERIEUR

Soglovek Le plus grand producteur de volailles panées.

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim Shrita Loubavitch.

L'aiguillette de poulet panées casher au sésame est une aiguillette de poulet croustillante et moelleuse à la fois et très savoureuse .Les enfants comme les adultes l'adorent, succès garanti!

Produit 100% plein filet de poulet (pas de déchet ou graisse ajoutés) qualité supérieur.

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim Shrita Loubavitch.

La collette d’agneau a une réputation de mets raffiné. Tendre et savoureuse, elle tient une place prépondérante dans la cuisine festive mais aussi dans celle de tous les jours. Rien ne fait autant plaisir qu’une côtelette d’agneau grillée, tendre et savoureuse la viande d’agneau se déguste en toute occasion. Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim , Shrita Loubavitch.

Langues de Boeuf Casher à la pièce "Yesh" (Environ 1.2kg à 1.5kg).

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim,shrita loubavitch

L'épaule d'agneau  est un morceau aux multiples facettes. Elle peut aussi bien être mets ordinaire que plat de fête et supporte toutes les cuissons : rôtie, braisée, grillée... Au four, il n'est pas utile de la désosser, car à la cuisson les os communiquent à la viande une saveur incomparable. Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim, Shrita Loubavitch.

Produit phare, le préféré de beaucoup. Au four ou  mijotées, elles sont faciles à préparer et
c'est un repas qui plait à tout le monde !

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim Shrita Loubavitch.

Produit phare, le préféré de beaucoup. Au four ou  mijotées, elles sont faciles à préparer et
c'est le repas qui plait à tout le monde !

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim Shrita Loubavitch.

L'épaule d'agneau  est un morceau aux multiples facettes. Elle peut aussi bien être mets ordinaire que plat de fête et supporte toutes les cuissons : rôtie, braisée, grillée... Au four, il n'est pas utile de la désosser, car à la cuisson les os communiquent à la viande une saveur incomparable.

Préparez une épaule d’agneau est facile et fera saliver vos invités ! Délicieusement goûteuse , elle convient à une cuisson lente  au four  (Th°6) aromatisée d'ail et d'épices Mémé Hélène, bien entendu !

Elle sont tendances, Le Parguit est une viande de cuisse de Poulet désossée souvent cuite en brochette. Le parguit est reconnu pour son aspect tendre et gouteux.

"Une mode made in Israël".

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim Shrita Loubavitch.

La côte d’agneau a une réputation de mets raffiné. Tendre et savoureuse, elle tient une place prépondérante dans la cuisine festive mais aussi dans celle de tous les jours. Rien ne fait autant plaisir qu’une côtelette d’agneau grillée, tendre et savoureuse la viande d’agneau se déguste en toute occasion.

L'agneau c'est délicieux mais pas qu'à Pessah
Il faut compter 3 côtes par personne, et pour les apprécier, une cuisson au four relevée de romarin ou d'herbes de Provence saura en délivrer toute la finesse…

Rôti de boeuf Casher de la marque Yesh d'environ 1 kg.

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim, shrita Loubavitch.

Des blancs de poulet casher tendres et  savoureux qui vous aideront à préparer vos recettes les plus étonnantes et variées.

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim Shrita Loubavitch.

Souvent utilisées pour des bouillons, elles sont désormais très tendance ! Très charnues, elles sont idéales pour des préparations caramélisées, indienne ou tex-Mex.

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim Shrita Loubavitch.

Côte de veau environ 1kg Sous surveillance du Badatz Ihoud Arabanim, Shrita Loubavitch.

Ce pack Mixte de  Bœuf/Veau/Agneau/Volaille Casher "Yesh" et "Kol-Tov" 15kg est un mélange de viandes composé de :

• Entrecôte
• Entrecôte Seconde
• Paleron
• Collier
• Poitrine
• bourguignon
• cotes d'agneau
• cuisses de poulet
• blanc de poulet
• ailes de poulet
• steak de veau 

Avec ces morceaux de viandes vous pouvez réaliser tout vos plats que ce soit pour Chabat les Fêtes ou encore durant la semaine.

Avantage pack en achetant en gros vous allez faire des économies.

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim, Shrita Loubavitch

Ce pack de de Volailles Casher  10kg est  composé de:

• Cuisse entière de poulet (environ 2,5Kg)
• Ailes de poulet (environ 2Kg)
• Blanc de poulet (environ 1,5Kg)
• Haut de cuisse (environ 2Kg)
• Pilon de poulet (environ 1Kg)
• Parguit de poulet (environ 1Kg)

Avec ces morceaux de viandes et de poulets casher vous pouvez réaliser tout vos plats que ce soit pour Chabat les Fêtes ou encore durant la semaine.

En achetant en gros vous allez faire des économies.

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim, Shrita Loubavitch

Le foie Crue de volaille dit « rouge » par opposition aux abats blancs (tripes, pieds...)est un aliment peu onéreux qui s’intègre parfaitement dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée. Peu calorique et riche en nutriments, le foie de volaille peut et doit figurer au moins une fois dans les menus. Facile et rapide à cuisiner, le foie de volaille se cuisine en plus de multiples façons. (grillé, en salade..)

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim

Tout le monde en raffole ! Facile à préparer au four, il faut quand même faire attention à sa cuisson : suivant le poids du poulet, il faudra adapter le temps de cuisson. Il faut compter 35 minutes de cuisson par 500g (Th. 210°C)  et vous baissez à 200°C le four à mi-cuisson.

Le poulet entier casher fermier issue d'agriculture biologique sera cuit à point, doré et moelleux avec un bon jus.

Le jarret de bœuf est une viande que l'on mange généralement dans le pot au feu.

le jarret également appelé gîte, est le morceau de viande de bœuf situé autour du tibia de l'animal.

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim, Shrita Loubavitch.

Le paleron Casher est le morceau roi du mijotage ! La bande gélatineuse, qui le traverse en son centre, lui confère cette texture inimitable et ce moelleux incomparable ! Il a besoin d'une cuisson longue et à petit feu. Le bœuf aux carottes ou un ragout d'haricots.

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim, Shrita Loubavitch.