L'emmental slice casher est un fromage suisse à pâte dure dont le nom provient de la vallée de l'Emme, une région à l'est du canton de Berne.
C'est un fromage à pâte pressée cuite, fabriqué à partir de lait de vache. La meule de l'Emmental AOC est d'un poids moyen de 90 kg Note 1,1, L'Emmental AOC « affinage de tradition » subit un affinage de sept semaines dont quatre sans film.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim, casher lepessah
Le gouda est le fromage le plus connu et le plus consommé des Pays-Bas. Il tient son nom de la ville de Gouda, en Hollande-Méridionale, où il était traditionnellement commercialisé. Actuellement le gouda peut être fabriqué partout au monde.
Comme ses célèbres voisins d'Edam ou de Gouda, le Maasdam est commercialisé en bloc ou en tranches. Par contre, il peut aussi être râpé. Il se retrouve donc aussi bien à l'apéritif que sur une tartine, un gratin ou encore un plat de pâtes. De production assez récente, le Maasdam est proche de l'Emmental à la fois pour sa saveur et pour ses gros trous. C'est un fromage au lait de vache pasteurisé d'une saveur douce et d'un arrière goût de noisette légèrement fruité.
Le gouda aux herbes casher est le fromage le plus connu et le plus consommé des Pays-Bas. Il tient son nom de la ville de Gouda, en Hollande-Méridionale, où il était traditionnellement commercialisé. Actuellement le gouda peut être fabriqué partout au monde.
Le gouda est le fromage le plus connu et le plus consommé des Pays-Bas. Il tient son nom de la ville de Gouda, en Hollande-Méridionale, où il était traditionnellement commercialisé. Actuellement le gouda peut être fabriqué partout au monde.
Sa saveur est douce, un peu salée, avec un goût de noisette et une odeur légère comparé à d'autres fromages, son goût devient plus prononcé en vieillissant. Sa teneur en matière grasse est également plus basse que celle d'autres fromages de tradition. Il contient 25 % de proteines. En raison de sa faible teneur en matières grasses, l'edam est une pâte plus molle que celle d'autres fromages comme le Cheddar ou le Gouda.
Sa saveur est douce, un peu salée, avec un goût de noisette et une odeur légère comparé à d'autres fromages, son goût devient plus prononcé en vieillissant. Sa teneur en matière grasse est également plus basse que celle d'autres fromages de tradition. Il contient 25 % de proteines. En raison de sa faible teneur en matières grasses, l'edam est une pâte plus molle que celle d'autres fromages comme le Cheddar ou le Gouda.
L'emmental fumé slice casher est un fromage suisse à pâte dure dont le nom provient de la vallée de l'Emme, une région à l'est du canton de Berne.
C'est un fromage à pâte pressée cuite, fabriqué à partir de lait de vache. La meule de l'Emmental AOC est d'un poids moyen de 90 kg Note 1,1, L'Emmental AOC « affinage de tradition » subit un affinage de sept semaines dont quatre sans film.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim, casher lepessah
Le gouda aux Poivres casher est le fromage le plus connu et le plus consommé des Pays-Bas. Il tient son nom de la ville de Gouda, en Hollande-Méridionale, où il était traditionnellement commercialisé. Actuellement le gouda peut être fabriqué partout au monde.
GelKash est un service super pour recevoir toute ma nourriture kasher. Les frais de port sont un peu élevés par contre mais la qualité de la nourriture et excellent.
Je suis ravie des produits Gelkash, ce sont des produits de qualité et il y’a un large choix. Petit plus pour le service livraison qui nous permet de manger en casher en cette période difficile. Je recommande !