Collier D'Agneau Casher environ 800g Beth din de Paris
26,68 €
Sauté d'agneau entre 1.2 à 1.4 kg sous la surveillance du Beth din de PARIS Halak beth yossef. Agneau origine France.
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- A la poêle :
Sans décongélation et sans rajout de matière grasse, préchauffer la poêle ou le gril et saisir les steaks des deux côtés. Cuire à feu moyen 3 à 4 minutes en les retournant plusieurs fois. Assaisonner et laisser couvert hors du feu 2 minutes avant de servir.
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Juteuse et savoureuse, la viande d'entrecôte casher "Kol-Tov"est un régal ! Bien saisie à feu vif puis cuite doucement en sauce ou nature, Un plaisir gustatif connu des amateurs de bœuf.
Laissez décongeler les entrecôtes 6 h au réfrigérateur puis 10 min à température ambiante avant cuisson pour permettre à la saveur de s'exprimer.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabnim, shrita Loubavitch.
Méthode conseillée :
Poêle : 2 à 6 min
bleu : 1 minute par face
saignant : 2 minutes par face
à point : 3 minutes par face
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Produit phare, le préféré de beaucoup. Au four ou mijotées, elles sont faciles à préparer et
c'est le repas qui plait à tout le monde !
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim Shrita Loubavitch.
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Sauté d'agneau entre 1.2 à 1.4 kg sous la surveillance du Beth din de PARIS Halak beth yossef. Agneau origine France.