Les grosses fèves "Mémé Hélène" sont un des produits phares à mettre sur vos tables pour toutes les occasions.

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim.

Sa chair blanche et fine en fait l'élu de beaucoup de consommateurs dont les enfants. Se cuisine facilement et en tres peu de temps
AU FOUR: Faites préchauffer votre four à 210°C (th.7). Badigeonnez les filets d'un peu de matière grasse et faites cuire dans un plat adapté, à mi-hauteur
A la poêle: Faites saisir les filets 5 à 9 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen en retournant à mi-temps.
Pour les enfants, vous pouvez les faire paner avec la farine de matza.

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim

A peine mises dans le four, l’odeur d’une bonne pâte à pain s’élève dans toute la maison

Varié les plaisirs en ajoutant les ingrédients que vous souhaitez à votre pizza grâce à la base à pizza "mémé Hélène", c'est vous les chefs!

Bonne dégustation.

Sous la surveillance du Rav Elmaleh de Milan,

A peine mises dans le four, l’odeur d’une bonne pâte à pain s’élève dans toute la maison

Cuites au feu de bois, les pizzas au thon rectangles « Mémé Hélène» sont indémodables, appréciées par tous elles possèdent le goût de l’authentique !

Bonne dégustation.

Sous la surveillance du Rav Elmaleh de Milan

Le filet de Dorade peut être cuisinée aussi bien grillé au four, braisé, ou tout simplement au barbecue en papillote.

Par ailleurs elle peut aussi se déguster cru, en sashimi, en tartare ou en carpaccio.

la daurade  est un poisson d’exception, par son moelleux, la blancheur de sa chair et la finesse de son goût.

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim

Cuisson (sans décongélation) :
Au four : préchauffez votre four 12 à 18 min à 210°C (th. 7).
Badigeonnez les filets d’huile d'olive ou tournesol et déposez-les dans un plat.
Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 15 à 18 min.
A la poêle : 7 à 10 min.
Faites cuire les filets dans une poêle chaude avec un peu d'huile, d’abord à feu vif pour les saisir. Retournez-les au bout de 4 min et continuez la cuisson à feu doux.
Pour des gratins, il est le poisson idéal (sa chair tient la cuisson longue).

La pâte sablée, pré-étalée, diamètre 28 cm fait partie des BEST SELLER Mémé Hélène .Enveloppée dans une feuille de papier sulfurisé, utilisable en tant que papier cuisson. A l’intérieur, vous trouverez des recettes pour vous permettre de réaliser toutes sortes de préparations salées ou sucrées.

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim.

A peine mises dans le four, l’odeur d’une bonne pâte à pain s’élève dans toute la maison

Cuites au feu de bois, les pizzas aux fausses crevettes « Mémé Hélène» sont indémodables, appréciées par tous elles possèdent le goût de l’authentique !

Bonne dégustation.

Sous la surveillance du Rav Elmaleh de Milan

La pâte brisée ronde, pré-étalée, diamètre 28 cm fait partie des BEST SELLER Mémé Hélène .Enveloppée dans une feuille de papier sulfurisé, utilisable en tant que papier cuisson. A l’intérieur, vous trouverez des recettes pour vous permettre de réaliser toutes sortes de préparations salées ou sucrées.

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim.

La pâte feuilletée ronde, pré-étalée, diamètre 28 cm fait partie des BEST SELLER Mémé Hélène .Enveloppée dans une feuille de papier sulfurisé, utilisable en tant que papier cuisson. A l’intérieur, vous trouverez des recettes pour vous permettre de réaliser toutes sortes de préparations salées ou sucrées.

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim.

Elles sont extraordinaires, elles sont parvés. Les crêpes parvé casher n'attendent que d'être remplit de vos garnitures préférés.

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim, Shritta Loubavitch

Nettoyés au maximum, calibrés, les brocolis "Mémé Hélène" sont idéals pour tous vos gratins.

Parfait dans les woks chinois et cuisinés à la vapeur, ils se dégustent même nature !

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim

Nettoyés au maximum, calibrés, ces choux fleurs casher "Mémé Hélène" servent pour tous vos gratins, et aussi pour des légumes panés pour le plaisir des gastronomes.

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim

Les fonds d'artichauts Casher "Mémé Hélène" sont fondants et exquis. Donne de l'élégance et des saveurs exquises à toutes vos préparations.

Il se marie parfaitement avec le veau et l'agneau.

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim

Nuggets Panée de Filet de Colin d'Alaska Casher, formées à partir de bloc 100% plein filet sans arête, enrobés de chapelure.

Sous la surveillance de Hatam Sofer

C'est le genre de produit que dès qu'ils sont mis à table, on ne les revoit plus.

Le suprême de la gourmandise, une petite faim de crêpes casher parvé, mais pas l'envie ou le temps de tout préparer.

2 min à la poêle et le tour est joué. Il ne reste plus qu'à les tartiner de chocolat ou de confiture ou bien les déguster nature.

Aromatisées à la vanille, elles vont plaisir à tous !

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim, Shritta Loubavitch

Bâtonnet de poisson au  tendre Colin d'Alaska ,enrobé d'une chapelure croustillante et dorée.

Ce sont des pancakes casher façon américaine ! Pour le petit déjeuner les enfants vont adorer tout comme les grands.

Vous pouvez les consommer chaud ou froid. Mais leur saveur sera sublimée si elles sont réchauffées à la poêle.

Vous pouvez également les toaster au grill pain 1-2 min.

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim,

Ce sont des pancakes casher façon américaine ! Pour le petit déjeuner les enfants vont adorer tout comme les grands.

Vous pouvez les consommer chaud ou froid. Mais leur saveur sera sublimée si elles sont réchauffées à la poêle.

Vous pouvez également les toaster au grill pain 1-2 min.

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim,

La côte d’agneau a une réputation de mets raffiné. Tendre et savoureuse, elle tient une place prépondérante dans la cuisine festive mais aussi dans celle de tous les jours. Rien ne fait autant plaisir qu’une côtelette d’agneau grillée, tendre et savoureuse la viande d’agneau se déguste en toute occasion.

L'agneau c'est délicieux mais pas qu'à Pessah
Il faut compter 3 côtes par personne, et pour les apprécier, une cuisson au four relevée de romarin ou d'herbes de Provence saura en délivrer toute la finesse…

Laissez la Bretagne rejoindre votre assiette et vous enchantez ! Garnissez selon vos envies et savourez ces galettes de blé noir de qualité fabriqué avec de la Farine de blé noir, sans conservateurs et élaboré en France.

un délice ! KOSHER PARVE BADATZ

L'épaule d'agneau  est un morceau aux multiples facettes. Elle peut aussi bien être mets ordinaire que plat de fête et supporte toutes les cuissons : rôtie, braisée, grillée... Au four, il n'est pas utile de la désosser, car à la cuisson les os communiquent à la viande une saveur incomparable.

Préparez une épaule d’agneau est facile et fera saliver vos invités ! Délicieusement goûteuse , elle convient à une cuisson lente  au four  (Th°6) aromatisée d'ail et d'épices Mémé Hélène, bien entendu !

Le Saumon écossais "John Ross" est reconnue pour sa qualité inégalable. Classiquement froid fumé dans nos fours traditionnels et historiques de briques rouges au cœur de l'Écosse, souvent accompagné de blinis lors d'apéritifs dinatoires ou d'autres recettes. Il ne fait généralement pas long feu sur vos tables.

Idée Recette:

Cuire les pâtes (de préférence des tagliatelles)  à l'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet.

Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une casserole et y ajouter la crème parvé.

Quand la crème est bien chaude, y plonger les dés de saumon, ils doivent cuire à la chaleur de la crème.

Quand ils sont cuits (ils doivent se détacher), ajouter le sel, le poivre et la muscade moulue.

Egoutter les pâtes, les disposer dans un grand plat ronde et napper de crème au saumon.

Servir avec du parmesan.

      Il ne vous reste plus qu'à déguster!

Le Saumon écossais "John Ross" est reconnue pour sa qualité inégalable. Classiquement froid fumé dans nos fours traditionnels et historiques de briques rouges au cœur de l'Écosse, souvent accompagné de blinis lors d'apéritifs dinatoires ou d'autres recettes. Il ne fait généralement pas long feu sur vos tables.

Sous la surveillance du Beth Din Manchester

Idée Recette:

Cuire les pâtes (de préférence des tagliatelles)  à l'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet.

Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une casserole et y ajouter la crème parvé.

Quand la crème est bien chaude, y plonger les dés de saumon, ils doivent cuire à la chaleur de la crème.

Quand ils sont cuits (ils doivent se détacher), ajouter le sel, le poivre et la muscade moulue.

Egoutter les pâtes, les disposer dans un grand plat ronde et napper de crème au saumon.

Servir avec du parmesan.

      Il ne vous reste plus qu'à déguster!

Le surimi, est un produit alimentaire réalisé à base de chair ou de pâte de poisson, appelée (surimi, « poisson haché »^?) en japonais. Les espèces utilisées pour le surimi casher sont des poissons  à chair blanche pêchés en haute mer ; le colin d'Alaska ou le merlan bleu de l'Atlantique Nord. Il saura émerveiller vos entrées et vos salades.

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim,

Le Saumon écossais "John Ross" est reconnue pour sa qualité inégalable. Classiquement froid fumé dans nos fours traditionnels et historiques de briques rouges au cœur de l'Écosse, souvent accompagné de blinis lors d'apéritifs dinatoires ou d'autres recettes. Il ne fait généralement pas long feu sur vos tables.

Sous la surveillance du Beth Din Manchester

Idée Recette:

Cuire les pâtes (de préférence des tagliatelles)  à l'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet.

Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une casserole et y ajouter la crème parvé.

Quand la crème est bien chaude, y plonger les dés de saumon, ils doivent cuire à la chaleur de la crème.

Quand ils sont cuits (ils doivent se détacher), ajouter le sel, le poivre et la muscade moulue.

Egoutter les pâtes, les disposer dans un grand plat ronde et napper de crème au saumon.

Servir avec du parmesan.

      Il ne vous reste plus qu'à déguster!

Le surimi, est un produit alimentaire réalisé à base de chair ou de pâte de poisson, appelée (surimi, « poisson haché »^?) en japonais. Les espèces utilisées pour le surimi casher sont des poissons  à chair blanche pêchés en haute mer ; le colin d'Alaska ou le merlan bleu de l'Atlantique Nord. Il saura émerveiller vos entrées et vos salades.

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim

Le Saumon écossais "John Ross" est reconnue pour sa qualité inégalable. Classiquement froid fumé dans nos fours traditionnels et historiques de briques rouges au cœur de l'Écosse, souvent accompagné de blinis lors d'apéritifs dinatoires ou d'autres recettes. Il ne fait généralement pas long feu sur vos tables.

Sous la surveillance du Beth Din Manchester

Idée Recette:

Cuire les pâtes (de préférence des tagliatelles)  à l'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet.

Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une casserole et y ajouter la crème parvé.

Quand la crème est bien chaude, y plonger les dés de saumon, ils doivent cuire à la chaleur de la crème.

Quand ils sont cuits (ils doivent se détacher), ajouter le sel, le poivre et la muscade moulue.

Egoutter les pâtes, les disposer dans un grand plat ronde et napper de crème au saumon.

Servir avec du parmesan.

      Il ne vous reste plus qu'à déguster!

SURVEILLANCE RABBINIQUE: KC - INTERNATIONAL KOSHER COUNCIL

SURVEILLANCE RABBINIQUE: KC - INTERNATIONAL KOSHER COUNCIL

SURVEILLANCE RABBINIQUE: KC - INTERNATIONAL KOSHER COUNCIL