Entrecôte Première de Boeuf Casher glatt "Yesh" Environ 0.700à 0.850 kg IHOUD KLP glatt kasher shritta loubawitch
27,48 €
Juteuse et savoureuse, la viande d'entrecôte Casher de la marque Yesh est un régal ! Bien saisie à feu vif puis cuite doucement en sauce ou nature, Un plaisir gustatif connu des amateurs de bœuf.
Laissez décongeler les entrecôtes 6 h au réfrigérateur puis 10 min à température ambiante avant cuisson pour permettre à la saveur de s'exprimer.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim, Shrita Loubavitch.
100% Produits Kasher
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PAIEMENT SÉCURISÉ
infos nutritionnelles
Viande - Entrecôte De Boeuf
| Calories | 1 187 | Sodium | 1 206 mg |
| Total lipides | 57 g | Potassium | 1 888 mg |
| Acides gras saturés | 29 g | Total glucides | 142 g |
| Acides gras polyinsaturés | 7 g | Fibres alimentaires | 17 g |
| Acides gras monoinsaturés | 14 g | Sucres | 32 g |
| Acides gras trans | 0 g | Protéines | 44 g |
| Cholestérol | 138 mg | ||
| Vitamine A | 35% | Calcium | 87% |
| Vitamine C | 16% | Fer | 31% |
| 1485 |
| 9670 Produits |
Fiche technique
| KASHROUTE | Kasher lePessah |
| RABBINAT | BADATZ IHOUD HARABBANIM |
| ORIGINE | POLOGNE - Boeuf élevé, abattu, découpé et emballé en Pologne. |
| CONSERVATION | 24h dans un réfrigérateur. Plusieurs mois dans votre congélateur à -18°C. 3 jours dans le compartiment à glace de votre réfrigérateur. NE PAS RECONGELER UN PRODUIT DÉJÀ CONGELÉ. |
| ARTICLE VENDU AU POIDS | Le poids de l'article livré peut varier légèrement, nous contrôlons les produits et prenons en compte leur poids exact pour ne vous facturer que ce qui vous est livré (sans limite minimum, et dans la limite maximum de +20% du poids de référence). |
Références spécifiques
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Cuisson (sans décongélation) :
Au four : préchauffez votre four 12 à 18 min à 210°C (th. 7).
Badigeonnez les filets d’huile d'olive ou tournesol et déposez-les dans un plat.
Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 15 à 18 min.
A la poêle : 7 à 10 min.
Faites cuire les filets dans une poêle chaude avec un peu d'huile, d’abord à feu vif pour les saisir. Retournez-les au bout de 4 min et continuez la cuisson à feu doux.
Pour des gratins, il est le poisson idéal (sa chair tient la cuisson longue).
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