Tout le monde en raffole ! Facile à préparer au four, il faut quand même faire attention à sa cuisson : suivant le poids du poulet, il faudra adapter le temps de cuisson. Il faut compter 35 minutes de cuisson par 500g (Th. 210°C) et vous baissez à 200°C le four à mi-cuisson.
Le poulet entier casher fermier issue d'agriculture biologique sera cuit à point, doré et moelleux avec un bon jus.
Une recette de nems originale : une galette de riz, garnie d'un fin mélange de légumes.
Sous la surveillance du Rav Moshe Alloun.
Recette typique de l'art culinaire Vietnamien, ces mini-pâtés impériaux sont composés d'une galette de riz garnie de légumes.
Sous la surveillance du Rav Moshe Alloun.
Les petits Samossas "Mémé Hélène" sont inspirés d’une spécialité indienne se servent à l’apéritif, en entrée ou même en plat. Composés d’une galette de blé en forme de triangle, garnis avec de bons légumes frais, ils sont croustillant dedans et moelleux à l’intérieur .Servez-les avec une sauce aigre-douce ou pimentée et c’est toute la délicatesse de la cuisine indienne qui arrivera sur votre table au moment de les déguster.
Sous la surveillance du Rav Moshe Alloun.
Mousse chantilly nature 230g casher. Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim.
Mousse chantilly au citron 230g casher. Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim.
Mousse chantilly à la framboise 230g casher. Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim.
Mousse chantilly choco - noisette 230g casher. Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim.
