Basilic à utiliser comme un produit frais, sans décongélation préalable. Pour toutes les viandes, salades, légumes cuisinés et sauces.

Le Basilic est connue pour relever certains plats asiatiques et toujours sur des préparations italiennes comme le pesto !

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim

Le Persil vert est produit à partir de persil frais lavé, coupé et surgelé

Le persil s'utilise comme un produit frais, sans décongélation préalable. Pour toutes les viandes, salades, légumes cuisinés et sauces.

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Coriandre coupée, produite à partir de feuilles de coriandre casher fraîches, lavées, essorées et surgelées individuellement avant d'être triées puis coupées.

Elle s'utilise comme un produit frais, sans décongélation préalable. Pour toutes les viandes, salades, légumes cuisinés et sauces.

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Ail à utiliser comme un produit frais, sans décongélation préalable. Pour toutes les viandes, salades, légumes cuisinés et sauces.
Ail coupé à partir de gousses d'ail fraîches épluchées et coupées soigneusement avant d'être surgelées.

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Récoltés soigneusement par nos artisans. A utiliser comme un produit frais, sans décongélation préalable. Pour toutes vos viandes, légume, salades et sauces.

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L'échalote surgelé est produit à partir d'échalotes fraîches soigneusement , épluchées et coupées parées avant d'être surgelées. A utiliser comme un produit frais, sans décongélation préalable. Pour toutes les viandes, salades, légumes cuisinés et sauces. 

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Longues et calibrées, pré-frites dans une matière grasse végétale non hydrogénée (sans cholestérol) afin de réduire le maximum de gras lors de leur cuisson, les frites reste le légume N°1 des enfants
Ce sont des souvenirs d’enfance toujours recommencés à chaque portion de frites !

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Un mélange qui plait autant aux grands qu'aux petits ! Ils se cuisent comme du frais.

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Pomme de terre en cube. Elles sont fabriquée à partir de pommes de terres fraîches, sélectionnée rigoureusement, précuite et surgelée. Idéales en garniture de vos plats. Sous la surveillance du badats Ihoud arabanim

Pour une Kémia ou pour plat, les carottes en rondelles "Mémé Hélène" sont indispensables
Pour accompagner une bonne viande, elles sont succulentes !

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Ces oignons émincés sont préparés à partir de bulbes frais. D'une grande facilité de mise en œuvre, ce produit est une aide culinaire précieuse pour la cuisine de tous les jours, des fêtes et des chabatot

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A base de flocons de pomme de terre, elles sont nutritifs et ludiques ; elles seront un légume pour les enfants. Juste une quinzaine de minutes au four sur la plaque de cuisson et elles prennent leur belle couleur dorée !

Délicatement sucrés, les petits pois font le régal de tous et particulièrement des enfants. En sauce ou juste avec un assaisonnement de sel et poivre !

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Les pommes duchesse sont dignes des plats de fête.

poids net 1 kg

Pomme de terre ronde de 24-40 mm de diamètre. Elle sont fabriquée à partir de pommes de terres fraîches, sélectionnée rigoureusement, précuite et surgelée. Idéales en garniture de vos plats.

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Délicatement sucrés, les petits pois font le régal de tous et particulièrement des enfants.

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Produit phare pour la fête de Pessah, création unique et inimitable de Mémé Hélène, c’est un mélange savoureux qui permets de multiples préparations hors pessah. La recette est inscrite sur le paquet ! Depuis 1996, il facilite le repas de Pessah !

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Haricots Verts Fins de la marque Mémé Hélène sachet de 1kg Surgelés

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Le légume préféré des français ! Garanti sans adjonction de sel, nos haricots sont prêts à cuire sans aucune préparation supplémentaire.

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Très pratiques, ces poivrons servent à toutes les spécialités méditerranéenne dont la fameuse ratatouille et la salade du shabbat (marmouma)
Poêlés avec du poisson ou d'autres légumes, ils sont un régal !

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Une fois lavées, les feuilles d'épinards hachés Casher ont été blanchies, hachées et moulées avec un strict contrôle. Ces portions vous permettent de doser facilement ce dont vous avez besoin ! Pour préparer la Pkaila, ils sont top et réduisent votre temps dans la cuisine.

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Pratique, ce mélange de légumes kasher ( Carottes, courgettes, navets, céleri, pois chiches, poivrons rouges et verts, poireaux) va vous aider à faire un bouillon plein de vitamines. Mais il n'est pas que destiné à accompagner votre semoule, il peut servir à faire un bouillon auquel on rajoute un peu de vermicelles !

Sous la surveillance du Badatz Ihoud arabanim. Casher lepessah

Les courgettes Mémé Hélène sont nettoyées, coupées en rondelles puis blanchies avant surgélation. Elle servent à la préparation de soupes, pour des woks et légumes à poêler et toute la cuisine méditerranéenne.

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Un  mélange chinois pour wok qui va régaler plus d'un. Prêt à cuire, il se compose de pois gourmands, de pousses de bambou, de champignons noirs, de poireaux, de poivrons et oignons émincés. Ils peuvent être cuisinés au wok ou à la poêle.

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Accompagnez tout vos potages avec ces poireaux Casher. Ils sont aussi une base idéale pour une tarte salée, seuls ou avec d'autres légumes.

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Fèves fines préparées à partir de fèves fraîches, débarrassées de leur gousse, lavées, calibrées puis soigneusement triées et surgelées.

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Offre Pack mixte de légumes surgelés Casher "Mémé Hélène" 10kg KLP

composé de :

• Fèves Pelées
• Haricot vert extra fin
• Msoki 
• Petit pois extra fin
• Oignons éminces
• Fonds d'artichaut (800gr),
• épinards,
• Petit pois carottes,
• mixte légumes chinois,
• Choux fleurs(450 gr)
• brocoli (450 gr)

légumes surgelés lavées, calibrées puis soigneusement triées et surgelées. Sur les Brocoli et choux fleurs la bediquah a été faites.

En achetant en gros vous allez faire des économies.

par des rabbins du badatz ( garanti sans insectes)

Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim

Le roi des légumes, en tête pour les repas de fêtes! Pour vous garantir une qualité régulière, les champignons "Mémé Hélène" sont cueillis et sélectionnés avec le plus grand soin. Lavés puis coupés, ils sont surgelés rapidement afin de préserver toute leur saveur et leurs qualités nutritionnelles.

Origine Pays-Bas

Sous la surveillance du Badatz Ihoud arabanim.

Le Saumon écossais "John Ross" est reconnue pour sa qualité inégalable. Classiquement froid fumé dans nos fours traditionnels et historiques de briques rouges au cœur de l'Écosse, souvent accompagné de blinis lors d'apéritifs dinatoires ou d'autres recettes. Il ne fait généralement pas long feu sur vos tables.

Idée Recette:

Cuire les pâtes (de préférence des tagliatelles)  à l'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet.

Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une casserole et y ajouter la crème parvé.

Quand la crème est bien chaude, y plonger les dés de saumon, ils doivent cuire à la chaleur de la crème.

Quand ils sont cuits (ils doivent se détacher), ajouter le sel, le poivre et la muscade moulue.

Egoutter les pâtes, les disposer dans un grand plat ronde et napper de crème au saumon.

Servir avec du parmesan.

      Il ne vous reste plus qu'à déguster!

Le Saumon écossais "John Ross" est reconnue pour sa qualité inégalable. Classiquement froid fumé dans nos fours traditionnels et historiques de briques rouges au cœur de l'Écosse, souvent accompagné de blinis lors d'apéritifs dinatoires ou d'autres recettes. Il ne fait généralement pas long feu sur vos tables.

Sous la surveillance du Beth Din Manchester

Idée Recette:

Cuire les pâtes (de préférence des tagliatelles)  à l'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet.

Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une casserole et y ajouter la crème parvé.

Quand la crème est bien chaude, y plonger les dés de saumon, ils doivent cuire à la chaleur de la crème.

Quand ils sont cuits (ils doivent se détacher), ajouter le sel, le poivre et la muscade moulue.

Egoutter les pâtes, les disposer dans un grand plat ronde et napper de crème au saumon.

Servir avec du parmesan.

      Il ne vous reste plus qu'à déguster!

Le Saumon écossais "John Ross" est reconnue pour sa qualité inégalable. Classiquement froid fumé dans nos fours traditionnels et historiques de briques rouges au cœur de l'Écosse, souvent accompagné de blinis lors d'apéritifs dinatoires ou d'autres recettes. Il ne fait généralement pas long feu sur vos tables.

Sous la surveillance du Beth Din Manchester

Idée Recette:

Cuire les pâtes (de préférence des tagliatelles)  à l'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet.

Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une casserole et y ajouter la crème parvé.

Quand la crème est bien chaude, y plonger les dés de saumon, ils doivent cuire à la chaleur de la crème.

Quand ils sont cuits (ils doivent se détacher), ajouter le sel, le poivre et la muscade moulue.

Egoutter les pâtes, les disposer dans un grand plat ronde et napper de crème au saumon.

Servir avec du parmesan.

      Il ne vous reste plus qu'à déguster!

Le Saumon écossais "John Ross" est reconnue pour sa qualité inégalable. Classiquement froid fumé dans nos fours traditionnels et historiques de briques rouges au cœur de l'Écosse, souvent accompagné de blinis lors d'apéritifs dinatoires ou d'autres recettes. Il ne fait généralement pas long feu sur vos tables.

Sous la surveillance du Beth Din Manchester

Idée Recette:

Cuire les pâtes (de préférence des tagliatelles)  à l'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet.

Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une casserole et y ajouter la crème parvé.

Quand la crème est bien chaude, y plonger les dés de saumon, ils doivent cuire à la chaleur de la crème.

Quand ils sont cuits (ils doivent se détacher), ajouter le sel, le poivre et la muscade moulue.

Egoutter les pâtes, les disposer dans un grand plat ronde et napper de crème au saumon.

Servir avec du parmesan.

      Il ne vous reste plus qu'à déguster!