Le surimi, est un produit alimentaire réalisé à base de chair ou de pâte de poisson, appelée (surimi, « poisson haché »?) en japonais. Les espèces utilisées pour le surimi casher sont des poissons à chair blanche pêchés en haute mer ; le colin d'Alaska ou le merlan bleu de l'Atlantique Nord. Il saura émerveiller vos entrées et vos salades.
Sous la surveillance du Badatz Ihoud Arabanim,